Come accompagnare un barbecue di manzo

come-accompagnare-un-barbecue-di-manzo.jpg

Accompagnare la carne su un barbecue non è facile, soprattutto quando si tratta di una carne speciale come il manzo. Tuttavia, ti forniremo una serie di guarnizioni che possono essere utilizzate per accompagnare la carne di manzo che preparerai al tuo prossimo barbecue.

Prima di tutto, scegli la quantità esatta di carne

Non vuoi che i tuoi ospiti si gonfino troppo, quindi devi comprare un pezzo adatto. Pensa a circa 200 grammi per ogni persona, circa 100-120 grammi per bambino.

Con queste cifre, puoi già sapere quanta carne dovresti comprare in modo da non avere più troppa in frigo. Anche se puoi approfittarne per preparare altri piatti. Tuttavia, non commettere errori, è più delizioso alla griglia.

Questi sono gli antipasti per accompagnare un manzo

Prima di tutto, prepara degli antipasti leggeri. Niente per fare i piatti di carne, quindi la carne di manzo sarà la protagonista. Questi sono gli antipasti che dovresti preparare:

grigliata-di-carne

Piatti combinati

Prepara alcuni piatti combinati con una porzione di prosciutto, formaggio e salsiccia. Puoi anche mettere un po ‘di filetto o mojaba e persino alcune fette di salmone.

Piccole piazze di pane tostato con qualche combinazione di condimenti, come il caviale con Philadelphia, potrebbero essere buone per vincere con gli ospiti. È un antipasto molto morbido e delizioso.

Spuntini

Gli spuntini sono uno degli antipasti più classici delle grigliate. Alcune croste, a combinato di patate diverse… Soprattutto quando ci sono bambini. Non dovresti escluderlo. E se ci sono molti di voi, non si riempiono tanto.

Insalate

Non possono fallire quando si prepara un barbecue. Sono l’antipasto perfetto, perché le insalate non sono molto sazianti. C’è anche un’ampia varietà di insalate che puoi preparare per accompagnare un barbecue di manzo.

Spiedini di frutta

L’ideale come antipasto sono alcuni frutti tropicali, perché aiutano a digerire meglio il futuro cibo da assumere, essendo facili da preparare e molto economici.

Raccordi

Qual è il tipo di guarnizione più adatta al manzo? Continua a leggere perché stai per scoprirlo!

guarnicine-per-grigliata-di-carne.jpg

Patate

Le patate sono, e saranno sempre, uno dei migliori condimenti che si possono usare per accompagnare la carne di manzo.

Poiché la carne viene cotta su un barbecue, l’ideale sarebbe farli arrostire, il che è molto semplice. Ma se non ti piacciono in questo modo, possono essere cucinati fritti, al forno o bolliti con una salsa.

Salsas

Non tanto come guarnizione, ma per esaltarne il sapore. Le salse come salsa chimichurri, salsa barbecue o salsa porto Sono i migliori per bagnare la carne ed esaltarne il sapore, soprattutto quando è stata cotta alla brace.

Verdure

Un buon piatto di verdure può aiutarti a digerire meglio un piatto forte come il roast beef. E specialmente Se non hai messo le verdure come antipasto per il tuo barbecue.

Puoi preparare verdure arrosto insieme alla carne, come sottaceti, carote o peperoni. Oppure mettere un po ‘di contorno di insalata su ogni piatto, con dei pomodori arrostiti.

Riso

È vero che il riso è un alimento molto saziante, ma è anche uno degli alimenti migliori Possono essere usati come guarnizione, soprattutto per qualcosa come il manzo.

Un po ‘di riso bollito e cotto con una buona salsa, come il curry, può essere usato per accompagnare perfettamente un piatto di manzo.

Pane all’aglio

Se ti senti un po ‘ispirato a iniziare a cucinare, perché non preparare diverse porzioni di pane all’aglio prima di iniziare a preparare la carne?

Il pane è solitamente un compagno indispensabile a tavola e, se lo fai bene, un buon pane all’aglio può aiutarti ad avere successo tra gli ospiti del tuo barbecue. Non è complicato tornare a casa.

Asparagi impanati

Non hai mai mangiato asparagi impanati? Per chi non ama la consistenza degli asparagi crudi, è una squisita prelibatezza, e anche una guarnizione perfetta per accompagnare la carne di manzo.

Un buon drink

Sebbene nelle grigliate sia tradizione accompagnare il cibo con una buona birra, per gli adulti in questo caso consigliamo di scegliere un buon vino.

barbecue-contorni-di-carne

Non devi comprare una bottiglia del valore di 100 euro l’una per farlo bene. Un buon vino rosso può essere il perfetto accompagnamento a questo piatto di carne. Naturalmente, anche una birra è accettabile, ma stai certo che non ti sembrerà la stessa cosa.

Lascia un commento